积极探究适合机械电子工程专业应用型人才培养模式，为了新生入学之初就能了解到这个专业是“干什么”的，这个专业能“学什么”，毕业后自己能“做什么”，以手脑并用、深刻认识、激发兴趣、培养自我管理能力的教学理念开设了专业实践导论课程。教学过程中采用理论讲解、模型演示、实物拆装、创意组合、工厂参观、学生工作室参观、学生竞赛作品参观等多重教学环节并用的模块式教学。通过该课程的学习，让学生自己动手实践，对机械电子工程专业产生了解和兴趣；让学生通过自己动手实践激发提高动手能力的积极性；引导学生自己探索专业知识的兴趣；让学生通过自己动手实践感受到大学与中学教育的深刻变化。在后续的改革中以专业实验教学为重点，重新构建应用型人才培养实验教学体系，逐步有序推进教学改革，突出专业特色，形成具有我院特色的人才培养模式。
2015年以来，机械电子工程专业教师完成了多项教学改革，其中《训练创意思维、培养创新能力、培育创业精神——零起点师生工作室的实践探索》获甘肃省教学成果二等奖，《基于学生实践创新能力培养的单片机原理与接口技术课程建设的探索与实践》获甘肃省教学成果教育厅级奖，发表各类教学教改论文10篇。
